築地 ラーメン井上 ラーメンができるまでを最初から最後までお見せします!

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 208

  • @かっくん-l2e
    @かっくん-l2e 7 месяцев назад +7

    定期的に観ますよ

  • @accelerator8758
    @accelerator8758 5 лет назад +110

    2:56 火事の理由

    • @コキンメフクロウ-u1x
      @コキンメフクロウ-u1x 4 года назад +7

      ヤバいなw

    • @ドラえもん音頭
      @ドラえもん音頭 4 года назад +7

      ほんとそうですよね。
      でもなんで火が上がったんでしょうか?
      見たところスープも溢れてないです、もうめちゃくちゃですね。
      消防も視察に入ってなかったんでしょうか。

  • @まさき-k8l
    @まさき-k8l 7 лет назад +28

    ぶつけてこぼした分、白い粉追加で改修

  • @gお塩
    @gお塩 7 лет назад +81

    追い味の素しててワロタwwww

  • @weenhallo7456
    @weenhallo7456 9 месяцев назад +11

    この作り方みたら1杯100円でも食わないな

    • @ホノザウルス
      @ホノザウルス 9 месяцев назад +5

      たぶん100円代のカップラーメンの方が美味しいですね

  • @waoasada
    @waoasada 6 лет назад +28

    伝導過熱による火災だそうだから、ずんどう鍋の奥の角の焦げている当たりが火元なんでしょうね。なべが大きすぎて壁に近すぎるから炎の熱気が「角」に集中。2:56炎が直接ステンレス板に触れてるのを問題視しないのは重大な過失と思います。他の店かわいそう。

  • @輪太郎-y2e
    @輪太郎-y2e 3 месяца назад +12

    グルタミン酸ナトリウムが優秀な調味料であることと、火事が発生する前には予兆があることを教えてくれる動画ということでOk?

  • @土井和之-f5c
    @土井和之-f5c 10 месяцев назад +20

    最初に麺上げしたのと最後のとではえらく硬さが違いそう。

  • @kch2208
    @kch2208 6 лет назад +44

    2:48は?

  • @kensin9390
    @kensin9390  7 лет назад +7

    動画をあげて約4か月目に入りました。本当に様々ご意見頂けて勉強になります。また今後ともよろしくお願いします。

  • @兄貴許すまじ
    @兄貴許すまじ 7 лет назад +31

    左側が濃いラーメン

    • @はるぽん-d9j
      @はるぽん-d9j 4 года назад

      確かに濃くなりそうな場所ですね

  • @楓とと
    @楓とと 2 года назад +67

    築地じゃなかったら絶対に潰れてたラーメン屋

  • @kzkzu717
    @kzkzu717 Год назад +4

    ここまで手抜きを堂々と目の前で見て多くのヒトが並んでまで食べた繁盛店だった事が何年後の今見ても理解できない

    • @qorsty77
      @qorsty77 10 месяцев назад

      味の素みたいなの結構入れてないw?

  • @user-kh4he7im8k
    @user-kh4he7im8k Год назад +41

    お湯と醤油と味の素
    そこに市販の麺とボイルしただけの焼豚をのせる
    バカでも作れるラーメンの出来上がり

    • @マサ斉藤-b7u
      @マサ斉藤-b7u 3 месяца назад

      竹岡式ラーメンも同じようにディスるなら賞賛するわ

    • @エリエール-x1n
      @エリエール-x1n 3 месяца назад +2

      雰囲気ありきのラーメンだからね。これはこれで美味いと感じられるかも知れない。

    • @福田久雄-e3i
      @福田久雄-e3i 13 дней назад

      そうです!あのデカイ寸胴にまるどり一羽だけ。(笑)

    • @福田久雄-e3i
      @福田久雄-e3i 13 дней назад

      なんか偉そうな雰囲気、態度がムカつくけどラーメンなんてこんなもんで良いんじゃないですかねぇ~。

  • @grs2023
    @grs2023 Месяц назад +4

    随時スープを水で薄めて
    味の素で作ったラーメンだから

  • @マッサン-s5k
    @マッサン-s5k 4 года назад +30

    チンパンジーがお絵かきしてるみたい笑

  • @かいわれ-u3x
    @かいわれ-u3x 8 лет назад +18

    最初のアク取り気になる。

  • @hirotaka7560
    @hirotaka7560 3 года назад +6

    すするが褒めてたよ🤣

  • @岡田涼-w8t
    @岡田涼-w8t Год назад +19

    こんなラーメンでも店を出せただけ凄いよ!食いたくないけど。

  • @元町45
    @元町45 7 лет назад +57

    味の素ラーメン

  • @mmaa490
    @mmaa490 3 года назад +6

    これのデカ盛りがあったらフードファイターでも完食は無料。

  • @user-mana524
    @user-mana524 Год назад +5

    麺をほぐす訳でもなく、具を入れる時には指も入ってるしで最悪だな。

  • @トップガン-l7p
    @トップガン-l7p 6 месяцев назад +4

    最初のラーメン完全に伸びてる

  • @まさき-k8l
    @まさき-k8l 7 лет назад +42

    スープのアクすくったザルを汚い地面に叩きつけ、そのまままたスープへ投入
    これがイイダシとなる。
    あとはお徳用でやっすい魔法のネムリゴナ

  • @dsryota1969
    @dsryota1969 8 лет назад +10

    井上のラーメン録るだけで視聴数すごいンゴ

  • @いけだたかし-e8g
    @いけだたかし-e8g 8 лет назад +36

    ラーメン屋で働いてたことありますけど。このタレの入れ方は雑すぎるw

  • @masamasado
    @masamasado 5 лет назад +22

    2:03 オヤジさんの靴下?

    • @user-makisuki
      @user-makisuki 8 месяцев назад +3

      🤣🤣コンブ巻いたヤツだよ🤣🤣
      もっともこんなに課長入れるなら、それも意味ないけどね🤣

    • @masamasado
      @masamasado 8 месяцев назад

      ​@@user-makisukiコンブだったのね😮

  • @強青山
    @強青山 Год назад +9

    昔たまに行ったな
    火事になっちゃったもんなぁ
    その後のめだかさんが気になる
    どっかでまたこの適当なラーメンやってるのかな
    もう食べたく無いがたまに見たくなる

  • @ae862465
    @ae862465 Год назад +4

    火事を出してしまったのは気の毒。化学調味料を悪くいうつもりもない。でも、あの化学調味料をサーーーって大量投入するのはさすがに…。

  • @こぅちゃんねる
    @こぅちゃんねる 8 месяцев назад +4

    途中でスープに入れた黒い物体はなんでしょうか?

    • @sasetu
      @sasetu 7 месяцев назад

      乾燥昆布

  • @MH-uq7jw
    @MH-uq7jw 8 дней назад

    昆布?かなんか入れてるやつ明日のスープの仕込みかと思ったらすぐ使うんかい笑

  • @秘密道具-x9d
    @秘密道具-x9d 7 лет назад +20

    美味しそうだからこの休みに食べに行こうと思った矢先、数日後、火災でしばらく営業不可能と思われる、出火元はまさかのこのラーメン井上さん…

    • @ハマちゃん-d7q
      @ハマちゃん-d7q 2 года назад +8

      どこ見て美味しそうに感じるのですか⁇

    • @ベンゼン-f8u
      @ベンゼン-f8u 4 месяца назад

      これを美味しそうと思う感性草

  • @dbz3188
    @dbz3188 7 лет назад +12

    こういう店が逆に食欲をそそられるな〜

  • @結城邦彦-u9o
    @結城邦彦-u9o 3 года назад +11

    丼ひっくり返しそうになった瞬間に体がビクッてなるやつおる?

  • @青空-o9n
    @青空-o9n 4 месяца назад +3

    飲食店は店舗立地条件で9割決まる

  • @minzoo0604
    @minzoo0604 Месяц назад +1

    黒い助手はただ、いい加減にチャーシューとメンマとネギを盛り付けるだけの仕事

  • @MGT36480
    @MGT36480 8 лет назад +27

    頼んでからこれ見たらキャンセルして帰るレベル

    • @福田久雄-e3i
      @福田久雄-e3i 13 дней назад

      べつに並んでるだけだから退くだけです。(笑)

  • @雪-b8d
    @雪-b8d 3 года назад +12

    適当に作っても、いつもバカな観光客で混んでて、この親父
    の懐は潤ってた。
    麺はゆるゆるで、しかもほぐさないからぐじゅぐじゅ。
    味の素味のらーめん。サッポロ一番の方が100倍うまい。

  • @TheGekiatsu
    @TheGekiatsu Год назад +2

    ロースチャーシュー美味そう、ビールに合いそう。

  • @nyahahahahaa
    @nyahahahahaa 7 лет назад +29

    築地という場所柄、立地、雰囲気だけでもってる店
    試しに別の場所に移転して築地の井上という看板だけでやってみ。
    あっちゅう間に潰れる。
    それくらいたいしたことのない味。
    一回だけ食ったけど覚えてない。

    • @あらびんどびん
      @あらびんどびん 2 года назад +2

      美味しくなくてガッカリした。スーパーで売ってる生麺とスープで400~500円のラーメンより酷い。

  • @河瀬245
    @河瀬245 2 года назад +9

    2:50

  • @だめ男
    @だめ男 3 года назад +4

    映像見ただけで水で薄めるスープに化学調味料適当 不衛生でまずそうと思うのに定期的に見に来てしまう。立地がよほどいいのだろうか。普通なら売れないと思うのだが。

  • @surfdogs251
    @surfdogs251 8 лет назад +21

    東京の人はこんな化学調味料まみれのラーメン並んで食うのかw

    • @xFrenzyDOGx
      @xFrenzyDOGx 7 лет назад +1

      顔魚 二郎「おっそうだな」

    • @smilecolor3764
      @smilecolor3764 7 лет назад +3

      それ東京かんけーねーよボケ笑

  • @katoken2211
    @katoken2211 8 месяцев назад +6

    ここも酷かったな。化学調味料まみれのラーメンは、最悪でした。
    それにもまして、スープが少なくなると平気で水道水を追加しているんですね。ありえないラーメン屋でした。

    • @文京を元気にするチャンネル
      @文京を元気にするチャンネル 8 месяцев назад +1

      話しのタネに食べてみました。案の定大量の化学調味料のラーメンは途中で食べるのやめました。気持ち 悪くなった。無化調で作ってくれ!

  • @yy-ii6jv
    @yy-ii6jv 4 месяца назад +2

    水道水で薄めたスープにろくに湯切りされてない麺、そんなラーメンがなんで人気なの?って思ったけど化学調味料の量で納得した笑

  • @ハマちゃん-d7q
    @ハマちゃん-d7q 2 года назад +6

    エグいなー、味の素の追い打ち、全てにおいてこの雑さ、並んでまで食うお客に、何でー?

  • @松島芳明-o7c
    @松島芳明-o7c 10 месяцев назад +2

    ラーメンを渡すときに親指がスープに付いているのが嫌だなぁ汚いし衛生面に良く無い。

  • @川嶋秀雄-i5i
    @川嶋秀雄-i5i Год назад +5

    こう言ったラーメン屋は行くな!の投稿御苦労!この一連の動画を保健所に提出してもいいんか?

  • @シェリィ-y2r
    @シェリィ-y2r 21 день назад

    11杯が全部できあがる前に、できた数杯から提供してくれよ。

  • @plushbatfan
    @plushbatfan 7 лет назад +10

    Dark beef broth soup base, yummy!

  • @madmax6727
    @madmax6727 7 лет назад +17

    かなり衛生面は失格 ほぼ野外的な店でバイトみたいのが素手で具を入れる

  • @marsminos
    @marsminos Месяц назад +1

    近くで見ていると美味しそうに見えるけれど…食べてみると…味薄い
    少なくなったスープにお湯と調味料足してごまかした感じ。
    安い袋ラーメンと似たようなもん。
    美味いものではない。

  • @awpjdtjmj
    @awpjdtjmj 3 года назад +5

    雰囲気100点、味0点

  • @銀狼-c9v
    @銀狼-c9v 8 лет назад +7

    このオヤジ
    こんな風体で毎晩銀座に繰り出し
    愛人3人かかえてるとか?(笑)

  • @ともいらおばさん
    @ともいらおばさん 8 лет назад +25

    じいさん雑すぎw

  • @ss-xy2yy
    @ss-xy2yy 8 лет назад +22

    150円くらい?

  • @atm777trxMVP
    @atm777trxMVP 8 лет назад +20

    汚ねえなぁ、

    • @anjing2728
      @anjing2728 7 лет назад +3

      askiZZ 食うなバカ‼️

    • @kunhito2660
      @kunhito2660 5 лет назад +3

      文句言うやつは食わなくていい

  • @s1966t
    @s1966t 6 месяцев назад +1

    味の素
    ザーー!

  • @minzoo0604
    @minzoo0604 Год назад +5

    これはガチでナメてるラーメン店だな。

  • @jinjin1643
    @jinjin1643 7 лет назад +60

    人生で食べた中で一番まずいラーメン。カップラーメンの方が美味しい

    • @生井114
      @生井114 4 года назад +8

      ラ王のほうが全然美味い

    • @abcdefghijklmnopqrstuvwxyz154
      @abcdefghijklmnopqrstuvwxyz154 4 года назад +5

      tarzou114514 ラ王美味しいよね

    • @AA-qi5on
      @AA-qi5on 4 года назад +5

      tarzou114514 作り手に対して失礼ですよ

    • @生井114
      @生井114 4 года назад +9

      ゆゆゆ 既に全焼してくれてるんで何の問題もねーわアホ

    • @leeerrr7597
      @leeerrr7597 4 года назад +4

      いやいや。潰しやめろ。絶品やから

  • @jwk1028
    @jwk1028 Месяц назад +1

    こんなのに営業許可出す保健所もザル。

  • @jimmyyasu24_iekei_junkey
    @jimmyyasu24_iekei_junkey 3 года назад +5

    幸楽苑のがマシなレベル。

  • @ツヤグラマラス
    @ツヤグラマラス 7 лет назад +20

    化調まみれでうまくないよ

  • @ジャックナイフ-b5t
    @ジャックナイフ-b5t 7 лет назад +6

    好きだなぁ、おおらかに、穏やかに、生きるために、文化だよな

  • @schweitzeralbert8231
    @schweitzeralbert8231 7 месяцев назад +2

    2:48
    猫背で適当😂
    鈍臭い奴やな😅

  • @f1yinge1mo
    @f1yinge1mo 6 лет назад +7

    いやジャンクな雰囲気醸し出してて良いじゃないですか〜

  • @anasuit1111
    @anasuit1111 Месяц назад +2

    正直コメ欄が賞賛の嵐だったら皆流されてるんだろうな笑

  • @怒羅ちゃん-r7p
    @怒羅ちゃん-r7p 3 года назад +4

    全く味の染みてなさそうなチャーシュー…不味そう。

  • @おじさん_おばはん
    @おじさん_おばはん 3 года назад +4

    汚らしいラーメンなこと

  • @YOSHIくん-v2g
    @YOSHIくん-v2g 4 месяца назад +3

    なんか、わちゃわちゃしてますね😅
    全部味が違いそうw
    作る工程見なければ美味しそうw

  • @handsomefingers
    @handsomefingers 8 лет назад +10

    小気味よい動作・連携で見入ってしまいますね。胸がすっとします

  • @赤羽橋12チャンネル
    @赤羽橋12チャンネル 9 месяцев назад +3

    あのスープの寸胴がもうちょっと手前に置いていれば今も現存してたんだよなあ

  • @ひろゆき弘ゆ
    @ひろゆき弘ゆ 10 месяцев назад +1

    早さ安さが売りの築地のラーメンだから旨さとか丁寧さとか関係ないよ😮😮立ち食いそばと同じ

    • @boosuka1000
      @boosuka1000 5 месяцев назад +1

      立ち食いそばに謝れ

  • @spidersuper8031
    @spidersuper8031 8 лет назад +4

    自動化できる作業が多いと思う
    機械を置くには狭そうだけど

  • @陽子-e8h
    @陽子-e8h 7 лет назад +4

    火傷に気を付けて~

    • @accelerator8758
      @accelerator8758 5 лет назад +1

      火事に気を付けるべきでしたけどもね

  • @荒井寿彦
    @荒井寿彦 5 месяцев назад

    地元民で~す。
    さすが井上!
    雑すぎ!で笑った!
    素手で食材触ったりして不衛生!
    地元の人は絶対に食べないよ!
    😂
    観光客相手の商売だからね。
    深夜の仕込み観たらいいんじゃん❤

  • @つまみぐい-x5i
    @つまみぐい-x5i 29 дней назад +1

    池乃めだかの兄貴⁉️😎
    麺は上げた時点から どんどん伸びてるから このやり方は カッコは良いがダメだろ

  • @ぼるしん
    @ぼるしん 8 месяцев назад +2

    AJINOMOTO拉麺

  • @輩吾郎
    @輩吾郎 7 лет назад +13

    適当なおやじ&化調たっぷりケミカルラーメン

  • @user_sakuchan1425
    @user_sakuchan1425 2 года назад +5

    化学調味料ドバー!!

  • @みみのみーちゃん
    @みみのみーちゃん 8 лет назад +10

    これぞラーメンって感じでいいわ〜

  • @sho.2958
    @sho.2958 4 года назад +6

    社長億万長者だよね

  • @cocoro-jk9tp
    @cocoro-jk9tp Месяц назад +2

    ここマジ美味しくなかったよ‼︎

  • @海王星-e7k
    @海王星-e7k 6 месяцев назад

    焼豚絶対焼いてないやろこれwww

  • @ヒロクキリ
    @ヒロクキリ Год назад +2

    雑だなぁ😮
    衛生面も、マックスレベルの恐ろしさがある!
    深夜電気消えると、いろんなものが蠢いてたんだろうね(笑)

  • @加賀摘み温泉
    @加賀摘み温泉 3 года назад +2

    具の入れる順番ちゃんと決めろよ、なにライブ感に任せてんねん非効率やぞ

  • @adapons
    @adapons 8 лет назад +3

    味が気になる…

  • @遠藤博重-s2k
    @遠藤博重-s2k 5 лет назад +3

    計算されたラ~メン作りには目で追いながら頂きたい気持ちに成るなあ~主人の手捌き堪らないよ
    弟子にも感覚が確実に継がるだろ

  • @のびのびた-c5j
    @のびのびた-c5j Месяц назад +1

    コメ欄辛辣すぎて草

  • @廣瀬好二-d5d
    @廣瀬好二-d5d 3 года назад +1

    灰汁も、取って無いスープで、昆布の出汁の出てない、スープ注ぐ❔👎
    こんな、ラーメン食べられるか。
    詐欺まがいをしていたから、火事になったね!👎
    天罰👹

  • @minzoo0604
    @minzoo0604 Месяц назад +1

    まさに炎上したね。

  • @usernoname4115
    @usernoname4115 4 года назад +5

    まぁ…300円やな

    • @ホノザウルス
      @ホノザウルス 9 месяцев назад

      200円でカップラーメン買った方が…

  • @grs2023
    @grs2023 Месяц назад +2

    若葉の方が断然美味いよ

  • @Tbro-yo7we
    @Tbro-yo7we 3 года назад +3

    彦龍の方が美味そう

  • @てーけー-j1z
    @てーけー-j1z 3 года назад +7

    ラ王の方が美味いけど
    安い袋麺よりはだいぶマシだった

  • @喪黒福造-q7b
    @喪黒福造-q7b 3 года назад +2

    ハンバーガーセット1つって注文したらどんな反応するんだろ…

  • @auo-l8f
    @auo-l8f 27 дней назад +1

    4:34 湯切りした?

  • @タイシュウ桃次郎
    @タイシュウ桃次郎 Год назад +4

    ここのラーメン屋はボロ儲けやな

  • @gomezduran680
    @gomezduran680 6 месяцев назад +1

    評判を聞いて食いに行ったけど、この店主のオヤジの陰湿な顔つきと気怠そうな仕事ぶりを見て食うのをやめた。こんなの美味いワケがないと。
    その判断が正解だったかどうかは分からないけど、大規模な火事の火元だと聞くと「やっぱりいい加減だったんだ」と思わずにはいられない。

  • @炭治郎-f2g
    @炭治郎-f2g 9 дней назад

    へぇ😃💡⤴火事を起こした店なんだ。なるほど、納得。仕事が雑、やる気が感じられない。